Bienvenue à Sainte-Consorce Centre-Bourg où rien n’a vraiment changé depuis le transfert du Vieux-Bourg au Centre-Bourg actuel, c’est à dire il y a 190 ans. La mairie rue de Verdun comportait à sa création les écoles, l’église a été édifiée en 1834 et s’est transformée avec l’ajout des quatre cadrans d’horloge en 1909…. L’hôtel Bouchard-Gervais puis Bouchard-Billiet ne sont plus, le restaurant « chez Annick » plus récemment non plus, mais déjà, à l’époque, une terrasse aménagée sur la rue ou sur la place paraissait une évidence afin d’animer quelque peu le nouveau Centre. Un hôtel, un bureau de tabac, un restaurant, une boulangerie étaient présentes au XIXème siècle.
La Gazette de Sainte-Consorce 